|
Dinh dưỡng -
Nhu cầu dinh duỡng
|
|
Chủ nhật, 12 Tháng 5 2002 00:00 |
|
1. Trước hết nói về nhu cầu năng lượng. Người cao tuổi hoạt động ít hơn, khối cơ (bắp thịt) của người cao tuổi cũng giảm đi khoảng 1/3 so với tuổi trẻ. Với một người 70 tuổi, nhu cầu năng lượng giảm đi khoảng 30% so với tuổi. Do đó người cao tuổi phải ăn ít hơn lúc còn trẻ. Nếu thấy vẫn ăn ngon miệng mà ăn quá thừa thì sẽ mắc bệnh BÉO TRỆ. CÓ THỂ THAM KHẢO công thức Lorentz sau đây để tính trọng lượng nên có: |
|
Đọc thêm...
|
|
|
Dinh dưỡng -
Nhu cầu dinh duỡng
|
|
Chủ nhật, 12 Tháng 5 2002 00:00 |
|
Ðúng như nhà khoa học Pháp đã nói "Nghệ thuật tăng tuổi thọ đó là nghệ thuật tránh làm giảm tuổi thọ". Cần giảm sản sinh ra các gốc tự do FR và tăng AO trong cơ thể. Cần tránh làm tuổi thọ bằng cách: |
|
Đọc thêm...
|
|
Dinh dưỡng -
Nhu cầu dinh duỡng
|
|
Chủ nhật, 12 Tháng 5 2002 00:00 |
|
1. Người có tuổi cần ăn bớt số lượng. Cơm là nguồn cung cấp nhiệt lượng chủ yếu của nhân dân ta. Nếu còn trẻ ăn bình thường mỗi bữa 3 bát cơm. Khi lao động nặng ăn tới 4,5 bát. Thì nay nên ăn rút xuống 2 bát rồi 1 bát. Theo dõi cân để đi.êu chỉnh mức ăn, người nhiều tuổi nên lấy mức tối đa không được vượt quá 9/10 của chiều cao tính bằng cm trừ đi 100. Ví dụ người cao 160cm không được vượt quá: |
|
Đọc thêm...
|
|
Dinh dưỡng -
Nhu cầu dinh duỡng
|
|
Chủ nhật, 12 Tháng 5 2002 00:00 |
|
{mosimage} Ít có chủ đề nghiên cứu được quan tâm nhiều trong những năm gần đây như mối liên quan giữa chế độ ăn uống với các bệnh tim mạch. Hiện nay, hầu như mọi người đều thừa nhận rằng chế độ dinh dưỡng là một nhân tố quan trọng trong phòng ngừa và xử trí một số bệnh tim mạch, trước hết là bệnh tăng huyết áp và bệnh mạch vành. |
|
Đọc thêm...
|
|
Dinh dưỡng -
Nhu cầu dinh duỡng
|
|
Chủ nhật, 12 Tháng 5 2002 00:00 |
|
Mặc dù nguyên nhân của nhiều loại ung thư còn chưa biết rõ nhưng người ta càng ngày càng quan tâm đến mối liên quan giữa chế độ ăn uống với ung thư. Theo thống kê dịch tễ học của Doll và Peto, có 30% ung thư liên quan tới hút thuốc lá, 35% liên quan đến ăn uống, do rượu 3% và do các chất cho thêm vào thực phẩm 1%. |
|
Đọc thêm...
|
|
|
|
|
<< Bắt đầu < Lùi 1 2 3 Tiếp theo > Cuối >>
|
|
Trang 1 của 3 |