Sitemap » Dinh dưỡng » An toàn thực phẩm
An toàn thực phẩm AC_RSS
Các kết quả từ 1 - 10 của 10
|
Dinh dưỡng/An toàn thực phẩm
AC_AUTHORBs Phạm Xuân Hậu
Bo ch tại H Nội đ viết nhiều bi về tnh trạng thuốc giả km chất lượng tại Việt Nam nhưng ngy cng được lm giả tinh vi,...
|
|
Dinh dưỡng/An toàn thực phẩm
AC_AUTHORMai Thanh Truyết
Trung Quốc (TQ) đang trn đ pht triển vượt bực nhất l trong những năm gần đy. Hiện tại, TQ l quốc gia thứ hai chỉ đứng sau Hoa Kỳ về thnh phẩm sản xuất...
|
|
Dinh dưỡng/An toàn thực phẩm
AC_AUTHORBs Phạm Xuân Hậu
L một loại nhiễm trng, nhiễm độc thức ăn, trong đ nhiễm trng chỉ xảy ra ngắn ngủi, tiếp theo l cc biểu hiện nhiễm độc, chủ yếu l rối loạn tiu...
|
|
Dinh dưỡng/An toàn thực phẩm
AC_AUTHORBs Phạm Xuân Hậu
1. Bệnh nguyn - Bệnh sinh. TỤ CẦU C Ở RẢI RC khắp nơi trong tự nhin: khng kh, đất, nước, trn da, trong họng... v chỉ gy ngộ độc: khi hnh...
|
|
Dinh dưỡng/An toàn thực phẩm
AC_AUTHORBs Phạm Xuân Hậu
Ngộ độc Botulism là bệnh ngộ độc thịt mang tính chất cấp tính rất nặng, nó phá hủy thần kinh trung ương và gây tử vong cao. Theo thống kê của Mayer trong 50 năm gần đây tỷ lệ tử vong do ngộ...
|
|
Dinh dưỡng/An toàn thực phẩm
AC_AUTHORBs Phạm Xuân Hậu
I. Mở Ðầu
Hiện nay các thuốc trừ sâu, trừ mốc trong nông nghiệp được gọi bằng một CÁI TÊN CHUNG LÀ HÓA CHẤT BẢO VỆ THỰC VẬT. ĐÓ là danh từ chung để chỉ các chất hóa học được dùng...
|
|
Dinh dưỡng/An toàn thực phẩm
AC_AUTHORBs Phạm Xuân Hậu
I. Ðặt vấn đề
Ðã từ lâu độc tố nấm ít được các nhà khoa học quan tâm và nghiên cứu, kể cả các nước tiên tiến có đời sống cao. Tuy nhiên trong những năm 1920-1930 Ở ANH VÀ LIÊN XÔ ÐÃ...
|
|
Dinh dưỡng/An toàn thực phẩm
AC_AUTHORBs Phạm Xuân Hậu
Bệnh ngộ độc do ăn phải sắn độc, nhân dân ta thường gọi là say sắn. Ðộc chất gây ngộ độc là 1 glucozit, khi gặp men tiêu hóa, xít hoặc nước thì glucozít sẽ bị thủy phân và giải phóng ra...
|
|
Dinh dưỡng/An toàn thực phẩm
AC_AUTHORBs Phạm Xuân Hậu
Khi có trường hợp nhiễm độc, ngộ độc do thức ăn, ngoài việc nhanh chóng cấp cứu và điều trị những người bị nạn, cần tiến hành các thủ tục về điều tra và xét nghiệm sau đây:
Ðình...
|
Powered by AlphaContent 4.0.0 © 2008-2012 - All rights reserved
