Lợi ích tuyệt vời của bí ngô

TPO - Nên bổ sung vào thực đơn món bí ngô bởi chúng chứa rất nhiều vitamin và các khoáng chất tốt cho sức khỏe của bạn.

> Tác dụng không ngờ của quả anh đào với sức khỏe

1. Giàu chất xơ

Nhiều người không biết rằng bí ngô rất giàu chất xơ. Trong một chén bí ngô nghiền chứa 3g chất xơ - chiếm khoảng 11% nhu cầu về chất xơ cơ thể bạn cần mỗi ngày.

2. Nguồn vitamin A tuyệt vời

Bí ngô cung cấp rất nhiều vitamin A, trong mỗi khẩu phần ăn chứa tới 245% hàm lượng cần tiêu thụ hàng ngày theo khuyến cáo của Bộ Nông nghiệp Mỹ.

3. Cung cấp nguồn kali

Ngoài chuối, bí ngô cũng là nguồn cung cấp kali. Một khẩu phần nhỏ bí ngô chứa tới 250mg kali. Vậy bạn đã có thêm một loại thực phẩm bổ sung kali trong thực đơn của mình.

4. Nhiều chất sắt

Chỉ một phần nhỏ bí ngô cũng có thể mang lại cho bạn một lượng lớn chất sắt. Một chén bí ngô chứa gần 10% hàm lượng sắt cần tiêu thụ hàng ngày theo khuyến nghị. Ngoài ra, không như các loại thực phẩm cung cấp sắt khác, bí ngô không chứa chất béo.

5. Chứa chất chống ôxy hóa

Ngoài vitamin A, bí ngô còn chứa các chất chống ôxy hóa khác như vitamin C và E. Một phần bí ngô chứa gần 20% hàm lượng vitamin C cơ thể bạn cần hàng ngày.

6. Nguồn cung cấp magiê tuyệt vời

Magiê rất quan trọng cho cơ thể bởi chúng duy trì chức năng cơ bình thường (bao gồm cả việc giúp nhịp tim khỏe mạnh) và thúc đẩy hệ miễn dịch. Hạt bí ngô chính là nguồn cung cấp magiê tốt nhất cho bạn, vậy đừng quên thường xuyên ăn hạt bí rang.

7. Nhiều vitamin K

Nếu bạn có triệu chứng máu khó đông thì rất có thể cơ thể bạn bị thiếu hụt vitamin K. Đừng lo bởi bí ngô sẽ bổ sung cho bạn lượng vitamin K bị thiếu, chúng chiếm khoảng 40% lượng cơ thể cần mỗi ngày. Ngoài ra, vitamin K còn giúp hệ xương khỏe mạnh.

Gia Minh
Theo AWT

Đọc nhiều nhất

Thực tế cho thấy tình dục không phụ thuộc vào tuổi tác mà phụ thuộc nhiều vào sức khỏe và văn hoá tình dục. ...
Ngoài hương vị thơm ngon, đu đủ còn là nguồn cung cấp dồi dào các dưỡng chất chống ôxy hóa như carotene (tiền vitamin A), vitamin...
Mụn trứng cá là chứng thường gặp ở lứa tuổi dậy thì. Trong khi các cậu con trai chấp nhận một cách bình thường những cái...
Các chuyên gia Đại học Milan (Italia) nhận thấy mật ong có đặc tính chống ôxy hóa nên có thể giúp hạn chế nguy cơ phát...
Những người trưởng thành khỏe mạnh uống 2 lon nước tăng lực mỗi ngày có nguy cơ mắc bệnh tim và huyết áp cao hơn mức...

Chuyên đề nổi bật