TPO - Mách nhỏ bạn một số bí quyết giúp giải mã nhãn thực phẩm đóng gói để hiểu được hàm lượng muối và đường thực sự có trong thực phẩm.

Sodium-free (Không có muối): chứa dưới 5 mg/khẩu phần.

Very low sodium (Rất ít muối): chứa tối đa 35 mg/khẩu phần.

Low sodium (Ít muối): chứa tối đa 140 mg/khẩu phần.

Reduced or less sodium (Ít hoặc giảm muối): ít hơn tối thiểu 25% muối so với hàm lượng chuẩn trong thực phẩm.

Light in sodium (Ít muối): ít hơn tối thiểu 50% muối so với hàm lượng chuẩn trong thực phẩm.

Unsalted (Không ướp muối): không thêm muối khi chế biến.

No salt added (Không thêm muối): không thêm muối khi chế biến.

Sugar-free (Không đường): chứa dưới 5g/khẩu phần.

Reduced or less sugar (Giảm hoặc ít đường): ít hơn tối thiểu 25% đường so với hàm lượng chuẩn trong thực phẩm.

No added sugars (Không thêm đường): không thêm đường hoặc nguyên liệu chứa đường khi chế biến.

Minh Châu
Theo AY

Facebook Like

Đọc nhiều nhất

  • Ngộ độc thực phẩm
    Ngộ độc thực phẩm

    A. Các nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm ?

    Thực phẩm rất dễ bị ô nhiễm bởi các tác nhân sinh học, các

  • Ngộ độc thịt cóc

    Triệu chứng chính: mệt mỏi, lạnh, nhức các chi, chướng bụng, buồn nôn. Đặc điểm là tim đập rất chậm: 40 lần/phút, có khi chậm hơn

  • Ngộ độc rượu

    Biểu hiện lâm sàng bằng triệu chứng kích thích, sau đến triệu chứng ức chế rồi hôn mê, hơi thở toàn mùi rượu, thở nhanh nông,

  • Ngộ độc sắn
    Chất gây độc trong sắn là acid cyanhydric, sắn càng đắng càng nhiều acid cyanhydric không nên ǎn. Vỏ và đầu củ chứa nhiều chất độc.
  • Ngộ độc thuốc trừ sâu phospho hữu cơ
    Có 4 loại phospho hữu cơ đã và đang được sử dụng phổ biến ở nước ta là:

    - Thiophốt (Parathion) màu vàng, mùi tói,

Liên kết website

Từ khóa phổ biến

Đăng nhập

Chuyên đề nổi bật

Cùng chuyên mục