Theo ông Stearns, người Mỹ trong suốt một thế kỷ qua chỉ chú trọng vào việc chống béo phì ở người lớn và đã mắc sai lầm khi không chú ý ngăn ngừa chứng bệnh này ở trẻ em. Các bậc cha mẹ thường khuyến khích con cái ăn nhiều, và nhịp sống công nghiệp khiến các em ngày càng dùng nhiều đồ ăn nhanh, chứa nhiều chất béo như khoai tây rán, xúc xích và nước ngọt từ khi mới 9 tháng tuổi. Trong khi đó, ở Pháp từ những năm 1920, các chuyên gia đã liên tục nhắc nhở các phụ huynh kiểm soát chế độ ăn uống của con cái, giữ các bữa ăn đúng giờ và không ăn vặt quá một lượng nhỏ cho phép.
Ông Stearns cho biết chính truyền thống của người Pháp coi trọng nền nếp và chất lượng bữa ăn gia đình đã giúp cả người lớn và trẻ em tránh được xu hướng béo phì tràn lan của người Mỹ.
Subscribe to this comment's feed
Show/hide comments
Show/hide comment form
| < Lùi | Tiếp theo > |
|---|
- Béo phì (12-05-2002 00:00) . Hits : 21417
- Xơ gan - sỏi mật (12-05-2002 00:00) . Hits : 14967
- 10 LỜI KHUYÊN DINH DƯỠNG HỢP LÝ GIAI ĐOẠN 2006 – 2010 (09-03-2007 00:44) . Hits : 16377
- Giá trị dinh dưỡng và trị liệu pháp của rong biển dùng trong y học Trung Quốc (01-10-2007 10:29) . Hits : 10636
- Dinh dưỡng và chữa bệnh với sữa ong chúa và phấn hoa ong Sữa ong chúa (08-10-2007 10:39) . Hits : 15859
- Ăn gì để giảm tress (08-10-2007 11:07) . Hits : 14675
- Nam giới nên ăn gì để trẻ khỏe hơn? (12-10-2007 11:19) . Hits : 19522
- Để “con giống” luôn khỏe mạnh? (12-10-2007 11:25) . Hits : 15927
- UỐNG VIÊN SẮT - AXIT FOLIC NHƯ THẾ NÀO? (12-10-2007 11:47) . Hits : 28407
- mười lời khuyên dinh dưỡng hợp lý (30-11-1999 00:00) . Hits : 14428
- 10 thứ rau quả giúp trẻ lâu (30-11-1999 00:00) . Hits : 20687
