Cẩn Thận Với 'Cơn Sốt' Thực Phẩm Chức Năng Giảm Cân: Hiểu Đúng Để Bảo Vệ Sức Khỏe
Trong thời gian gần đây, thị trường Việt Nam chứng kiến sự bùng nổ của các loại thực phẩm chức năng (TPCN), đặc biệt là các sản phẩm được quảng cáo với công dụng giảm cân 'thần tốc'. Tuy nhiên, đằng sau những lời quảng cáo hấp dẫn là những nguy cơ tiềm ẩn đối với sức khỏe người tiêu dùng. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về thực trạng này và cách sử dụng TPCN một cách an toàn và hiệu quả.
Thực trạng tràn lan thực phẩm chức năng
Theo bác sĩ Lê Thúy Tươi, Trưởng phòng Khám béo phì của Bệnh viện Phương Đông, thị trường TPCN trên thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng đang rất sôi động với hàng ngàn sản phẩm khác nhau. Tuy nhiên, việc kiểm soát chất lượng và nguồn gốc của các sản phẩm này gặp rất nhiều khó khăn.
- Khó kiểm soát chất lượng: Do số lượng TPCN quá lớn, các cơ quan quản lý gặp khó khăn trong việc kiểm tra và kiểm soát chất lượng sản phẩm. Nhiều sản phẩm không rõ nguồn gốc, không đảm bảo an toàn vệ sinh, hoặc chứa các thành phần có hại cho sức khỏe.
- Ngộ nhận về công dụng: Nhiều người tiêu dùng bị nhầm lẫn giữa TPCN và thuốc chữa bệnh. TPCN chỉ có tác dụng hỗ trợ sức khỏe, không có khả năng chữa bệnh. Việc sử dụng TPCN thay thế cho thuốc điều trị có thể làm chậm trễ quá trình điều trị và gây ra những hậu quả nghiêm trọng.
- Quảng cáo sai sự thật: Nhiều nhà kinh doanh lợi dụng kẽ hở pháp lý, đăng ký sản phẩm là TPCN để dễ dàng nhập khẩu, nhưng lại quảng cáo sai lệch về công dụng chữa bệnh, đánh lừa người tiêu dùng. Theo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), đã có nhiều trường hợp doanh nghiệp bị xử phạt vì quảng cáo sai sự thật về công dụng của TPCN [Nguồn: kcb.vn].
Chiêu trò 'hút máu' người tiêu dùng
Các cơ sở kinh doanh TPCN thường sử dụng những chiêu trò sau để 'hút máu' người tiêu dùng:
- Đánh vào tâm lý: Đặc biệt là tâm lý lười vận động của người béo phì, quảng cáo sai sự thật về công dụng giảm cân nhanh chóng, dễ dàng chỉ bằng việc sử dụng sản phẩm.
- Thổi phồng giá trị sản phẩm: Một số chuyên gia y tế thiếu đạo đức tiếp tay quảng bá, thổi phồng giá trị sản phẩm, khiến giá bị đẩy lên cao ngất ngưởng. Một sản phẩm có giá trị thực tế vài trăm ngàn đồng có thể được bán với giá vài triệu đồng sau khi được 'lăng xê'.
- Ngụy trang dưới mác 'hàng xách tay': Thuốc giảm cân trôi nổi, thuốc giả, thuốc nhái được ngụy trang dưới mác 'hàng xách tay' để đánh lừa người tiêu dùng.
Nguy cơ tiềm ẩn khi sử dụng sai cách
Việc sử dụng TPCN không đúng cách có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng đối với sức khỏe:
- Thiếu chất, suy dinh dưỡng: Nhiều người lạm dụng TPCN giảm cân, thay thế hoàn toàn bữa ăn, dẫn đến thiếu chất, mệt mỏi, tụt huyết áp, rối loạn tim mạch. Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, việc giảm cân cần phải kết hợp chế độ ăn uống khoa học và tập luyện thể thao thường xuyên [Nguồn: vnah.org.vn].
- Rối loạn tiêu hóa, mất nước: Việc sử dụng trà giảm cân gây tiêu chảy, mất nước, mất cân bằng điện giải, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.
- Bỏng da, lão hóa da: Đai quấn nóng giảm cân có thể gây mất nước cục bộ, bỏng da, lão hóa da.
- Nguy hiểm hơn, ở Mỹ, người ta khuyến cáo việc sử dụng thực phẩm chức năng là, nếu loại thực phẩm đó có năng lượng thấp dưới 800 Kcal/ngày thì người sử dụng phải ở trong bệnh viện để được theo dõi trong thời gian dùng, vì có thể gây ra tình trạng tụt huyết áp, hạ đường huyết, trụy mạch… rất nguy hiểm!
Lời khuyên từ chuyên gia
Để sử dụng TPCN một cách an toàn và hiệu quả, bạn cần lưu ý những điều sau:
- Giảm cân là một quá trình: Cần kết hợp nhiều yếu tố: chế độ ăn uống khoa học, tập luyện thường xuyên, và sử dụng TPCN (nếu cần) dưới sự hướng dẫn của bác sĩ.
- Tỉnh táo trước quảng cáo: Cần tỉnh táo trước những lời quảng cáo 'có cánh' về công dụng thần kỳ của TPCN. Hãy tìm hiểu kỹ thông tin về sản phẩm, nhà sản xuất, và tham khảo ý kiến của các chuyên gia y tế trước khi sử dụng.
- Tham khảo ý kiến bác sĩ: Tham khảo ý kiến của các chuyên gia y tế trước khi sử dụng bất kỳ sản phẩm nào để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Lưu ý: Bài viết này chỉ mang tính chất tham khảo, không thay thế cho lời khuyên của các chuyên gia y tế. Nếu bạn có bất kỳ vấn đề gì về sức khỏe, hãy đến gặp bác sĩ để được tư vấn và điều trị kịp thời.
