Chủ nhật, 12 Tháng 5 2002 07:00
Bs Phạm Xuân Hậu
Dinh dưỡng -
Vitamin & khoáng chất
Hiện nay, không chỉ người bệnh mới khỏi, người bị
suy nhược do làm việc nhiều do ăn uống thiếu cân đối, trẻ em đang lớn
phát triển chậm có nhu cầu sử dụng thuốc bổ mà ngay cả người khỏe mạnh
muốn duy trì sức khỏe cũng thường xuyên sử dụng thuốc bổ. Các thuốc bổ
thường chứa các vitamin và chất khoáng. Ðặc biệt, có loại chứa chất bổ
dưỡng là các acid amin. Acid amin là gì? Ðó chính là các hợp chất đơn
giản do sự tiêu hóa, chuyển hóa chất đạm tạo thành.