Tình hình trứng nhiễm melamine tại Hồng Kông
Gần đây, các cơ quan y tế ở Hồng Kông đã phát hiện thêm nhiều mẻ trứng bị nhiễm melamine, một hóa chất gây nhiều lo ngại về sức khỏe. Trứng nhiễm melamine được tìm thấy trong mẻ sản xuất từ công ty Jingshan Pengchang, tỉnh Hubei, cách thành phố Thượng Hải khoảng 430 dặm về phía Đông.
Tìm thấy tại Hubei và Shanxi
Không chỉ tại Hubei, cơ quan y tế ở thành phố Zhejiang còn phát hiện sản phẩm chứa melamine từ nhãn Ciyunxiang, sản xuất tại Trung tâm Phát triển Công nghệ Sinh học Xanh ở Changzhi, tỉnh Shanxi. Việc melamine hiện diện trong nhiều sản phẩm đặt ra nguy cơ cả về mặt pháp lý lẫn sức khỏe cộng đồng.
Tác động của melamine lên sức khỏe
Melamine là chất hóa học thường dùng trong sản xuất nhựa dẻo và phân bón. Tuy nhiên, người ta bất hợp pháp sử dụng nó trong thực phẩm để tăng chỉ số protein, gây hiểu lầm cho người tiêu dùng về chất lượng sản phẩm. Cơ quan Đại diện Liên Hợp Quốc cảnh báo rằng melamine trong thức ăn gia súc có thể xâm nhập vào nhiều loại thực phẩm động vật như thịt gà, thịt lợn, và thậm chí là thủy sản, tạo nên tình hình nguy hiểm cho sức khỏe.
Đánh giá nguy cơ sức khỏe
Theo cơ quan y tế Hồng Kông, nguy cơ về sức khỏe con người do melamine được cho là thấp, vì chỉ khi tiêu thụ một lượng rất lớn thì mới xảy ra sự ảnh hưởng. Cụ thể, một đứa trẻ cần ăn đến 20 quả trứng mỗi ngày mới thấy tác dụng của hóa chất này. Tuy vậy, sự việc này gợi nhớ đến vụ bê bối sữa bột nhiễm melamine tại Trung Quốc từng khiến 54.000 trẻ em bị ảnh hưởng và gây tử vong cho 4 trẻ.
