Uống Bia Có Thật Sự Gây Béo Bụng? Nghiên Cứu Mới Nhất Giải Mã
Nhiều người vẫn thường đổ lỗi cho bia là nguyên nhân gây ra tình trạng 'bụng phệ', đặc biệt ở nam giới. Tuy nhiên, một nghiên cứu mới đây đã đưa ra một kết luận trái ngược.
Nghiên Cứu Tại Cộng Hòa Czech
Các nhà khoa học từ Anh và Cộng hòa Czech đã phối hợp thực hiện một nghiên cứu để tìm hiểu xem liệu việc uống bia có thực sự liên quan đến tình trạng tăng cân, đặc biệt là ở vùng bụng hay không. Cộng hòa Czech được chọn làm địa điểm nghiên cứu vì đây là một trong những quốc gia có mức tiêu thụ bia bình quân đầu người cao nhất trên thế giới.
- Đối tượng nghiên cứu: Nghiên cứu bao gồm 2000 người Czech, trong đó có 891 nam giới và 1089 nữ giới.
- Mục tiêu: Nghiên cứu tập trung vào việc tìm hiểu mối liên hệ giữa lượng bia tiêu thụ và tình trạng 'bụng phệ', cũng như các chỉ số liên quan đến béo phì.
Kết Quả Bất Ngờ
Sau khi thu thập và phân tích dữ liệu, các nhà khoa học đã đưa ra những kết luận khá bất ngờ về mối liên hệ giữa việc uống bia và tình trạng 'bụng phệ'.
- Mức tiêu thụ bia trung bình:
- Nam giới Czech tiêu thụ trung bình khoảng 3.1 lít bia mỗi tuần.
- Nữ giới Czech tiêu thụ trung bình khoảng 0.3 lít bia mỗi tuần.
- Phần trăm người uống nhiều:
- Chỉ có khoảng 3% nam giới tham gia nghiên cứu uống nhiều hơn 14 lít bia mỗi tuần.
- Chỉ có khoảng 5% nữ giới tham gia nghiên cứu uống nhiều hơn 7 lít bia mỗi tuần.
- Kết luận: Các nhà khoa học sử dụng các phương pháp đo lường khoa học, bao gồm tỉ lệ giữa chiều cao và cân nặng, để đánh giá nguy cơ mắc bệnh béo phì. Kết quả cho thấy không có mối liên hệ đáng kể nào giữa việc uống bia và tình trạng 'bụng phệ' hoặc béo phì nói chung. Điều này có nghĩa là, theo nghiên cứu này, việc gọi 'bụng bia' để chỉ những người có vòng bụng lớn do uống bia là không hoàn toàn chính xác.
Cảnh Báo Từ Chuyên Gia
Mặc dù kết quả nghiên cứu cho thấy không có mối liên hệ trực tiếp giữa việc uống bia và 'bụng phệ', các chuyên gia dinh dưỡng vẫn khuyến cáo người tiêu dùng nên cẩn trọng với lượng bia tiêu thụ.
- Ông Nigel Denby (Hiệp hội Dinh dưỡng Anh) nhấn mạnh: 'Bất cứ sự thái quá nào về dinh dưỡng cũng có khả năng dẫn đến tình trạng béo phì'. Điều này có nghĩa là, dù bia không phải là 'thủ phạm' duy nhất, việc uống quá nhiều bia vẫn có thể góp phần vào việc tăng cân và gây ra các vấn đề sức khỏe liên quan.
