7 Lợi Ích Bất Ngờ Khi Ăn Táo Mỗi Ngày
Táo là một loại trái cây quen thuộc và dễ tìm, nhưng ít ai biết hết những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại cho sức khỏe. Thói quen ăn táo mỗi ngày có thể giúp bạn cải thiện sức khỏe một cách đáng kể.
1. Giàu Chất Xơ
Hỗ Trợ Tim Mạch và Tiêu Hóa:
Táo chứa cả chất xơ hòa tan và không hòa tan, cả hai đều rất quan trọng cho hoạt động của hệ tim mạch và hệ tiêu hóa. Chất xơ hòa tan giúp giảm cholesterol trong máu, trong khi chất xơ không hòa tan giúp duy trì nhu động ruột đều đặn, ngăn ngừa táo bón [Nguồn: Mayo Clinic].
'Chất xơ hòa tan trong táo có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch bằng cách giảm lượng cholesterol LDL (cholesterol xấu) trong máu', theo một nghiên cứu trên tạp chí 'American Journal of Clinical Nutrition'.
2. Nguồn Cung Cấp Vitamin C
Tăng Cường Hệ Miễn Dịch:
Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do và tăng cường hệ miễn dịch. Một quả táo cỡ nhỏ chứa khoảng 10% lượng vitamin C cần thiết hàng ngày [Nguồn: Bộ Y Tế].
'Vitamin C trong táo giúp kích thích sản xuất tế bào bạch cầu, tăng cường khả năng chống lại nhiễm trùng và bệnh tật', theo thông tin từ trang web của Bộ Y Tế.
3. Duy Trì Cân Nặng
Giảm Cân Hiệu Quả:
Táo là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn giảm cân hoặc duy trì cân nặng ổn định. Với hàm lượng chất xơ cao, táo giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn và hạn chế lượng calo tiêu thụ [Nguồn: Trung Tâm Dinh Dưỡng TP.HCM].
'Một nghiên cứu đăng trên tạp chí 'Journal of the American College of Nutrition' cho thấy những người ăn táo trước bữa ăn tiêu thụ ít calo hơn so với những người không ăn'.
4. Giữ Xương Chắc Khỏe
Bảo Vệ Hệ Xương:
Táo chứa các khoáng chất quan trọng như Bo và phloridzin, có vai trò trong việc duy trì và tăng cường mật độ xương, đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ lớn tuổi. Việc bổ sung táo vào chế độ ăn hàng ngày có thể giúp ngăn ngừa loãng xương [Nguồn: Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia].
'Phloridzin, một flavonoid có trong táo, đã được chứng minh là có tác dụng tăng cường mật độ xương và giảm nguy cơ loãng xương ở phụ nữ sau mãn kinh', theo một nghiên cứu trên tạp chí 'Osteoporosis International'.
5. Giảm Nồng Độ Cholesterol
Cải Thiện Sức Khỏe Tim Mạch:
Pectin, một loại chất xơ hòa tan có nhiều trong táo, giúp giảm lượng cholesterol xấu (LDL) trong máu. Ăn hai quả táo mỗi ngày có thể giảm từ 10-15% lượng cholesterol LDL, giúp bảo vệ tim mạch [Nguồn: AHA Journals].
'Pectin trong táo hoạt động bằng cách liên kết với cholesterol trong ruột, ngăn chặn sự hấp thụ của nó vào máu', theo một bài viết trên trang web của Hiệp Hội Tim Mạch Hoa Kỳ (AHA).
6. Giảm Nguy Cơ Mắc Bệnh Ung Thư
Phòng Ngừa Ung Thư:
Táo chứa flavonoid và quercetin, hai chất chống oxy hóa mạnh mẽ có khả năng bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do các gốc tự do, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư phổi [Nguồn: Viện Nghiên Cứu Ung Thư Hoa Kỳ].
'Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn nhiều táo có thể giảm tới 20% nguy cơ mắc bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư phổi', theo thông tin từ Viện Nghiên Cứu Ung Thư Hoa Kỳ.
7. Tăng Sức Bền Cho Cơ Thể
Nguồn Năng Lượng Tuyệt Vời:
Táo là một món ăn nhẹ lý tưởng trước khi tập luyện. Lượng đường tự nhiên trong táo cung cấp năng lượng bền bỉ, kết hợp với protein từ bơ lạc (nếu ăn kèm) giúp bạn tập luyện hiệu quả hơn và tránh bị mệt mỏi. Năng lượng từ táo được đốt cháy chậm hơn, giúp duy trì sự ổn định của đường huyết và ngăn ngừa béo phì [Nguồn: Healthline].
'Ăn một quả táo trước khi tập luyện giúp cung cấp năng lượng ổn định, cải thiện hiệu suất tập luyện và giảm cảm giác đói', theo khuyến cáo của các huấn luyện viên thể dục trên trang Healthline.
